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近十年來，我國的農(nóng)業(yè)秸稈產(chǎn)量穩(wěn)定在8億噸/年，其中可收集資源量占總量的84%左右，也就是說每年有近7億噸的秸稈產(chǎn)生，而其中僅有30%左右的可收集資源被用于貯存發(fā)酵（青貯、黃貯等）。許多養(yǎng)殖戶將青貯、黃貯等飼料直接飼喂牛羊等牲畜，由于這類飼料含有豐富的纖維素等大分子物質(zhì)，直接飼喂牛羊并不能很好的分解這些物質(zhì)，使得飼料的利用率低，適口性還差，造成極大地資源浪費。

目前，青貯、黃貯等飼料的主要使用方式還是自然發(fā)酵。自然發(fā)酵就是利用收割作物上存在的乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵，由于收割作物上的乳酸菌含量少，僅占細(xì)菌總數(shù)的0.01-1%。所以在發(fā)酵過程中，乳酸菌很難迅速的形成優(yōu)勢菌群，不能在短時間內(nèi)降低pH值，導(dǎo)致營養(yǎng)成分損失大。自然發(fā)酵的弊端主要有以下4點：

1發(fā)酵時間長

剛收割的青飼料表面上帶有大量的微生物，其中腐敗菌的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過乳酸菌的數(shù)量，所以在開始時，腐敗菌占優(yōu)勢，導(dǎo)致乳酸菌生長緩慢，產(chǎn)酸能力弱，pH值下降緩慢，使貯存發(fā)酵過程變得很漫長。

2營養(yǎng)流失大

貯藏池密封后，原料內(nèi)仍然殘留一部分空氣，大量腐敗菌會繼續(xù)生長繁殖，消耗分解植物大量養(yǎng)分，導(dǎo)致大量營養(yǎng)成分損失，還可能導(dǎo)致發(fā)酵失敗。

3二次發(fā)酵和毒素風(fēng)險

貯藏完成后一旦貯藏池被打開，空氣進(jìn)入，腐敗菌死灰復(fù)燃，又開始大量生長繁殖，消耗青貯類飼料養(yǎng)分，釋放出大量的熱量，導(dǎo)致飼料溫度升高，引起二次發(fā)酵。最終發(fā)霉、變質(zhì)，產(chǎn)生霉菌毒素，失去飼喂價值。飼喂被霉菌污染的青貯類飼料，還會影響家畜健康，導(dǎo)致采食量減少、飼料轉(zhuǎn)化率降低、產(chǎn)奶量降低，更嚴(yán)重時還可能出現(xiàn)腹瀉、母畜流產(chǎn)等現(xiàn)象。

4纖維素分解程度低

青貯、黃貯的主要原料為秸稈等，纖維素含量較高，自然發(fā)酵主要依靠乳酸菌，能分解纖維素的菌種不多，對纖維素的分解作用不強(qiáng)，導(dǎo)致貯藏發(fā)酵完成時，飼料仍存在大量纖維素，不僅對飼料是一種極大的浪費，還影響適口性和品質(zhì)，牛羊不愛吃。

為了保證青貯類發(fā)酵飼料的品質(zhì)，消除自然發(fā)酵的弊端，養(yǎng)殖戶可以選擇人為的加入一些針對性的微生物對青貯類飼料進(jìn)行充分的發(fā)酵，提高其利用率。而恒通的酵益寶采用專家配方，富含多種益生菌，能抑制腐敗菌的生長，減少毒素的產(chǎn)生，保證發(fā)酵過程的安全可控，降低營養(yǎng)物質(zhì)的流失。多種益生菌通過代謝產(chǎn)生的多種消化酶，能將青貯類飼料中的大分子物質(zhì)分解為動物易吸收的單糖、氨基酸等小分子物質(zhì)，特別是纖維素酶，能提高分解纖維素的速度，加快發(fā)酵速度，提升青貯類飼料的品質(zhì)。